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蛋抱煎饺（速冻饺）
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在这个完美的春日里，你竟然不起来做早餐？

食材
速冻饺 按需求来
油 适量
水 适量
碎葱 适量
碎萝卜小粒 适量
蛋 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先热锅，在平底锅里放适量油。
  • 步骤 2/8
    放油后，我直接把速冻饺（不需要解冻）小火一个一个放入平底锅中，主要是煎饺子底，到时出来有个形哈哈
  • 步骤 3/8
    把饺子煎个两三分钟左右，用筷子拿一个起来看看，如果底变成金黄了，那把饺子翻一翻，把饺子的其他面也相应煎一煎，煎一会就好。
  • 步骤 4/8
    煎得差不多了，再在锅里倒水，水差不多没过饺子三分之一，把盖盖上。
  • 步骤 5/8
    这个时候，我们可以把蛋打成蛋液，放入一半的碎葱，一半的碎萝卜小粒，料酒。
  • 步骤 6/8
    看看水差不多干了，把饺子再依次在锅里排整齐。怎么喜欢怎么摆。
  • 步骤 7/8
    把调好的蛋汁从锅边倒入，看哪里空倒里里，等蛋汁成形，把剩下的一半碎葱碎萝卜直接撒在做好的蛋抱饺上，因为我觉得这样更好看哈哈哈哈外貌党路过。。。。（一年前的图）
  • 步骤 8/8
    好啦，蛋抱饺就做好啦，再配一杯青瓜汁！吃完早餐充满正能量的一天就开始咯～～ ＼( ¯▽¯ )／
发布于 2018-12-04
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