两元钱的下饭菜
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纯青smuggle
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豆腐一元
酸豆角肉末一元
两元钱就能炒出美味又下饭的菜
再用汤汁拌拌饭，不知不觉又吃多了一碗饭
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备材料：豆腐酸豆角猪肉末 -
步骤 2/6
第一步豆腐切成你喜欢的形状下锅煎（油比平时炒菜多点）
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步骤 3/6
第二步把一面煎金黄再翻面两面都煎金黄后捞起备用
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步骤 4/6
第三步刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把猪肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好如果你喜欢吃辣，此时加入辣酱一起炒。
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步骤 5/6
第四步加入豆腐和一碗水（高汤）适量酱油（蚝油）、鸡精盖锅盖焖一两分钟，最后下生粉水勾芡酸豆角很咸啊，要不要酱油或蚝油你自己看
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步骤 6/6
美味农家菜
小贴士
我用的是嫩豆腐比较容易入味
发布于 2018-07-19
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