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烹饪步骤
步骤 1/6
先将番茄和洋葱洗净,番茄切成块,洋葱切成丝备用。
步骤 2/6
锅中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
步骤 3/6
将熟米饭平铺在烤盘里。
步骤 4/6
加入炒好的番茄酱汁。
步骤 5/6
铺上肉丸。
步骤 6/6
最后撒上马苏里拉芝士,放在烤箱中,调至中火,210度,烤制10分钟,马苏里拉芝士烤化即可。
小贴士
1、肉丸本身有盐度,所以在炒制酱汁的时候没有加盐。
2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。
发布于 2018-07-30
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