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自制冰糖茉莉青柠梨茶
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忆凉歌

梨是秋天润肺的食材，茉莉花茶有一股清甜的感觉，青柠又有一股酸爽的感觉，是秋日必备的凉茶之一

食材
黄冰糖2块(因人而调整) 适量
梨2只(选用皇冠梨)汁多 适量
茉莉花选用袋包的，1包 适量
小青橘3个，喜欢喝酸点可以多来点 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先把梨洗干净，切大块备用，放进烧水壶里开煮8分钟，矿泉水刚好没过梨块
  • 步骤 2/4
    煮的差不多8分钟，再放入黄冰糖小煮两分钟即可冷却备用。
  • 步骤 3/4
    拿出3个泰国小青橘，切点头的脐儿头，防止苦涩，对半切，放进冷却好的冰糖梨水里。
  • 步骤 4/4
    临时冷泡好的茉莉花茶，直接倒进去即可，放在冷藏室几分钟即可饮用，梨块可以吃，秋天润肺去燥
小贴士

茉莉花茶最好是提前泡好的冷却后备用，小青橘不要在煮的时候放，以免汁会变苦

发布于 2018-07-07
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