绿茶奶盖
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冷冷banquet
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主要是想吃贡茶的奶盖了…买了盒奶油自己家里做，以后可以随时吃了哟～
烹饪步骤
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步骤 1/4奶油+加糖，打发至半浓稠奶油状。主要表现为用调羹舀起来没那么稀了。
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步骤 2/4往刚才的浓稠奶油混合物中加牛奶，继续搅拌至7、8成浓稠
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步骤 3/4
加少许盐，继续搅拌至可以挑出尖儿，画出花纹来。 -
步骤 4/4
奶盖轻轻放在茶水上哟～
小贴士
牛奶一定要少，不然打发起来要很累，一般10-20分钟，我至少打发了半小时…
发布于 2018-10-09
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