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爆炒白灵菇
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家小沫小柒柒杯
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食材
鸡腿菇也叫白灵菇 三颗
蒜子6颗切碎 葱或蒜叶两颗切碎beiyq
蚝油一勺 味极鲜两勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好葱、蒜末
  • 步骤 2/4
    老财神蚝油是最好的。味极鲜也是佳肴必备哦！
  • 步骤 3/4
    鸡腿菇切成薄片后手撕开，成小条状的。入盆中加入适量淀粉和少许清水搅拌均匀。锅里油热了加入一半的葱炸一下，倒入备好的鸡腿菇条..爆炒至软糯了。
  • 步骤 4/4
    然后加入蚝油、味极鲜、盐、糖一点点就行。略炒后加入葱、蒜末。一至两分钟后起锅装盘即可！蒜末一定要快出锅前放入，才会保蒜的香味呢！
小贴士

这道菜是我新配方哦！配上香喷喷滴一定是最美的晚餐哈！

发布于 2018-12-07
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