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乌鸡姬松茸汤
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长歌飒沓
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食材
乌鸡 半只(去皮)
姬松茸 40g
枸杞 5g
红枣 5颗(去核)
陈皮 4分之一
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    乌鸡去皮,斩件,非水,滤干水份后待用
  • 步骤 2/4
    姬松茸提前浸泡40分钟,洗干净去沙,待用
  • 步骤 3/4
    红枣(去核),枸杞,陈皮洗干净
  • 步骤 4/4
    把所有材料放入汤锅,加合适的水,即可
小贴士

我这个是四人份量的汤,把所有材料放入汤锅,大火把汤煲开后,转为小火煲40分钟即可,喝汤前加少许盐,汤料盛了又变成一道菜。

发布于 2018-06-27
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