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乌鸡姬松茸汤
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长歌飒沓
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食材
乌鸡 半只（去皮）
姬松茸 40g
枸杞 5g
红枣 5颗（去核）
陈皮 4分之一
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    乌鸡去皮，斩件，非水，滤干水份后待用
  • 步骤 2/4
    姬松茸提前浸泡40分钟，洗干净去沙，待用
  • 步骤 3/4
    红枣（去核），枸杞，陈皮洗干净
  • 步骤 4/4
    把所有材料放入汤锅，加合适的水，即可
小贴士

我这个是四人份量的汤，把所有材料放入汤锅，大火把汤煲开后，转为小火煲40分钟即可，喝汤前加少许盐，汤料盛了又变成一道菜。

发布于 2018-06-27
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