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凉拌白玉菇
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愉快

白玉菇是在家吃火锅剩下的,不好炒,所以才做了这个菜!

食材
白玉菇 两把
一根
适量
鸡精 适量
花椒粉 三勺
生抽 三勺
辣椒粉 三勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冷水洗干净!锅里加水烧开,白玉菇倒进去煮熟!翻出来控干水分放凉!
  • 步骤 2/4
    撕成细长条!大蒜剁碎,葱切碎!
  • 步骤 3/4
    热锅热油淋上去!放生抽,盐,鸡精!
  • 步骤 4/4
    拌匀!味道自己尝一尝!
小贴士

这个菜很简单,属于快手菜!味道怎么把控,调味的时候先放少点,尝一下味道不够再加!大蒜我放了一朵!味道很冲!但是也很好吃!

发布于 2018-09-14
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