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凉拌白玉菇
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白玉菇是在家吃火锅剩下的,不好炒,所以才做了这个菜!
食材
白玉菇
两把
葱
一根
盐
适量
鸡精
适量
花椒粉
三勺
生抽
三勺
辣椒粉
三勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
冷水洗干净!锅里加水烧开,白玉菇倒进去煮熟!翻出来控干水分放凉!
步骤 2/4
撕成细长条!大蒜剁碎,葱切碎!
步骤 3/4
热锅热油淋上去!放生抽,盐,鸡精!
步骤 4/4
拌匀!味道自己尝一尝!
小贴士
这个菜很简单,属于快手菜!味道怎么把控,调味的时候先放少点,尝一下味道不够再加!大蒜我放了一朵!味道很冲!但是也很好吃!
发布于 2018-09-14
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