蚝油草菇 - 蚝油草菇的做法,蚝油草菇怎么做好吃,蚝油草菇的家常做法 - 京细菜谱

蚝油草菇

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老头forum

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昨天偶然逛菜市场居然看到有草菇卖！！！这是重庆啊！！！从来没卖过草菇啊！！！

食材

草菇若干个

蚝油 1勺

鸡精少许

葱丝少许

辣椒丝少许

烹饪步骤

步骤 1/9

我喜欢吃菇，但是香菇和海鲜菇不喜欢。草菇真是贵，20一斤。
步骤 2/9

备料。
步骤 3/9

切开。
步骤 4/9

用水煮一下，草菇味道有点带土腥，煮的时候会有一点浮沫。
步骤 5/9

葱和辣椒，我是用剪刀剪的。
步骤 6/9

锅里放油，油热下草菇。
步骤 7/9

草菇稍微有一点焦边，就倒一勺蚝油，加一点鸡精，起锅。
步骤 8/9

撒上辣椒丝葱丝。
步骤 9/9

近照。

发布于 2019-02-18