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蚝油草菇
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愉快

草菇能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

时间:10-30分钟
食材
草菇 250g
植物油 适量
蚝油 适量
青红椒丝 适量
葱白 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    草菇洗净沥干水。草菇一切二，青红椒切丝。
  • 步骤 2/6
    锅中倒入适量油。
  • 步骤 3/6
    油热放入草菇煸炒至透。
  • 步骤 4/6
    加入李锦记财神蚝油。
  • 步骤 5/6
    大火炒至蚝油均匀裹在草菇上，并且成黏稠状态即可。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘用青红椒丝和葱白装饰。
小贴士

宜：胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。

发布于 2023-07-19
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