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笋干香菇焖鸡（电饭煲懒人快捷香喷喷版）
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繁华葬悲情昆峰

妈妈牌家常菜，是无论离家多远多久都会一直挂念的味道

（打个下手顺便记录老妈的做菜过程）

食材
笋干 依喜好
香菇 依喜好
姜 一块
料酒 1勺
盐 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
花生油 1勺
干辣椒 4-6个
鸡咕咕 半只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    半只鸡切块放入电饭煲，加入一块姜（中等大小就好了）与四五个干红辣椒、少许盐，混合翻滚搓搓擦。
  • 步骤 2/5
    这是第一步混合物的远景视角哇咔咔。
  • 步骤 3/5
    将瘦弱的笋干与香菇加入热水，热水，热水泡开，至软即可，用料依个人喜好而定，反正我妈是抓了一大把哈哈哈。
  • 步骤 4/5
    然后放入电饭煲，开始工作，约摸十至十五分钟，懒人版焖鸡就冒着撩人的香气了。
  • 步骤 5/5
    上桌图，颜色失真偏黄了因为家里灯光问题，等不及了已经先干掉了半碟笋子，我饿啊！
发布于 2018-08-05
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