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金桔
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从2018年开始,就特别喜欢金桔的清香和味道,想着法儿的吃金桔……新鲜的金桔还是我的最爱,但是为了能多元化金桔吃法,我就把金桔给炖了……
食材
金桔
300克
冰糖
适量
水
淹没金桔的一半
麦芽糖
25克
烹饪步骤
步骤 1/6
洗干净,开个十字口……
步骤 2/6
放入冰糖和水
步骤 3/6
大火烧开
步骤 4/6
我用的电磁炉,大火烧开后,继续大火炖了十分钟……转成炖汤模式,20分钟……加入麦芽糖……搅拌……
步骤 5/6
关火……炖到最后,有的金桔炖的就剩皮了……
步骤 6/6
由于灯光不同,所以拍出来的效果不太一样……我把这个装到饭盒里,随时吃……
发布于 2019-02-16
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