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甘蔗马蹄胡萝卜糖水（竹蔗）
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一两cite

甘蔗分两种，北方常见的是黑皮甘蔗，生吃容易喉痛，煮水之后就不容易上火了，如果用南方的青甘蔗味道会更加清爽

马蹄可以适量多加几个，拍碎或切小丁会让汤水更香甜

食材
甘蔗（黑皮、青皮自选） 适量
胡萝卜一根 适量
马蹄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    各物切块洗净去皮
  • 步骤 2/3
    锅内放清水、各物武火烧开转文火煮40分钟后关火不开盖放至常温饮用即可
  • 步骤 3/3
    由于黑甘蔗的含糖量比较高所以没有再添加任何的糖进去，这个看个人所好来选择
小贴士

不放冰糖饮其原味更加甘洌清爽，除热饮外还可静置于冰箱内冷藏饮用

发布于 2018-06-15
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