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柿子花开
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以梅嗜血飞龙

我用成熟的柿子捣成泥，

掺入面粉中，制作出的柿子花，

虽然颜色没有我想象的那么艳丽，

但想到它的营养，心情一样能乐开花。

食材
高筋面粉 适量
柿子 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将柿子洗净去皮
  • 步骤 2/12
    用搅拌机打碎成泥状
  • 步骤 3/12
    将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合
  • 步骤 4/12
    合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵
  • 步骤 5/12
    发酵好后将面团分割小段，揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟
  • 步骤 6/12
    搓成长条切成大小适中的剂子
  • 步骤 7/12
    擀成圆形
  • 步骤 8/12
    将五片圆片均匀的摆放好，再在中间擀一下
  • 步骤 9/12
    将圆片从一端卷起
  • 步骤 10/12
    将卷好的面团从中间切为两段
  • 步骤 11/12
    将切面朝下，并将上端整理好
  • 步骤 12/12
    在锅中刷层油，锅开后大火蒸八分钟，关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中，下面垫上洗净的树叶
发布于 2018-08-17
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