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快手菜—丝瓜炒蛋
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万磁王uproar
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食材
丝瓜 一根
鸡蛋 2个
盐 5克
大蒜 2瓣
葱 半根
生抽 2勺
蚝油 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    丝瓜去皮切成滚刀块备用
  • 步骤 2/6
    两个鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/6
    锅中烧油煎鸡蛋，煎好盛出备用
  • 步骤 4/6
    锅中倒入少许油，下葱蒜爆香放丝瓜翻炒，待丝瓜变色变软放生抽，蚝油和少许盐调味
  • 步骤 5/6
    把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀，出锅前加少许鸡精即可。
  • 步骤 6/6
    装盘拍照，享用美食～
发布于 2018-10-02
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