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桔子罐头
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揖隙孛又硕

想吃罐头又怕防腐剂?快来试试自制桔子罐头吧,大人小孩都可以放心吃啦

食材
橘子 170g
冰糖 30g
纯净水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    桔子剥开,去经络,这是防止罐头做出来苦,也更加美观。此时桔子170g,冰糖30g。我的桔子不酸,所以这个冰糖量刚好,大家可以根据自己的口感,酌情增减。
  • 步骤 2/5
    剥好的桔子冲洗一遍,沥干水份,放盘中备用。
  • 步骤 3/5
    锅中放适量水,水量不能太多,以淹没桔子为好。将冰糖放锅中熬化。再加入桔子(此步骤没有拍图,锅热镜头有雾气),小火煮3分钟,大家自行想象
  • 步骤 4/5
    关火,待稍稍冷却,将成品倒入消毒好的玻璃罐中,倒扣。等不热了就可以放冰箱冷藏。
  • 步骤 5/5
    放冰箱冷藏更好吃
小贴士

无添加剂,尽快吃完哦,糖放多了也不要紧,兑点凉白开稀释一下。

发布于 2018-10-05
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