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咸金桔
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过完年,基本上年桔就没有用处了,这个时候就可以用来做咸金桔,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果棒棒滴。
食材
桔子
适量
盐
适量
玻璃瓶
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
一般我都是用剪刀把桔子剪下来的,挑选好的,烂的软的一般都不要
步骤 2/6
用清水冲洗,把外面的表皮洗干净
步骤 3/6
再用清水煮过一下,水稍沸腾即可
步骤 4/6
沥干水,风干一天
步骤 5/6
把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,铺一层桔子,把瓶子都塞满,最后在瓶口铺上一层保鲜纸,再把盖子盖上
步骤 6/6
这是2014年腌制的咸金桔
发布于 2018-06-13
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