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椰奶小方
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贫址簿坠怯
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食材
牛奶 200ml
椰浆 40ml
淡奶油 100ml
玉米淀粉 30g
白砂糖 30g
椰蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    取一个耐热碗，在碗底铺上一层椰蓉，备用
  • 步骤 3/8
    碗里倒入一小部分牛奶（60ml左右），加入淀粉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    剩余的牛奶倒入锅里，加入淡奶油和糖，中火加热并不断搅拌，煮沸后倒入步骤3的牛奶淀粉混合物，继续搅拌
  • 步骤 5/8
    煮至黏稠状后立即离火，倒入步骤2的耐热碗
  • 步骤 6/8
    放入冰箱冷藏一个晚上
  • 步骤 7/8
    冷藏后脱模，切成小块，均匀裹上椰蓉
  • 步骤 8/8
    完成！也可以用抹茶粉或者可可粉代替椰蓉
发布于 2018-11-17
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