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椰奶小方
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MaJi-H

椰奶小方，一道入口即化的小甜品，老人孩子都爱吃的一道小零食，好吃又补钙，不要用烤箱，用奶锅煮一煮就搞定美味的小甜品，非常的简单易学，连厨房小白也可以自己在家试试，学会了不用再去外面买了。

时间:10分钟内
食材
纯牛奶 360克
玉米淀粉 40克
椰蓉 30克
白糖 25克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材。
  • 步骤 2/11
    将三百六十克纯牛奶倒入奶锅中。
  • 步骤 3/11
    放入二十五克白糖搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    放入四十克玉米淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    将牛奶小火加热，一边加热要一边搅拌，不能偷懒，玉米淀粉非常容易沉积在锅里，不搅拌的话很快就会糊底。
  • 步骤 6/11
    小火加热时搅拌至成糊状就可以关火并搅拌至常温。
  • 步骤 7/11
    取一个保鲜盒，里面铺上一层保鲜膜，你也可以在保鲜盒里刷上一层薄薄的油，这样也可以防粘。将牛奶糊倒入保鲜盒中，盖上盖子冷却三小时左右，如果天气热的话，你可以放冰箱冷藏三小时左右。
  • 步骤 8/11
    案板上撒上少许椰蓉，将牛奶糊铺在上面。
  • 步骤 9/11
    切成一到二厘米的小块。
  • 步骤 10/11
    表面撒上椰蓉即可。
  • 步骤 11/11
    美味的椰奶小方就做好了。
发布于 2020-07-09
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