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柚子布丁
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我觉得很酷啊啊啊

家里好多柚子 突发奇想试试看做个布丁试试～

食材
柚子 1个
冰糖 少许
蜂蜜 少许
丁吉立片 1.5片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    柚子包好 我没要柚子皮 其实可以丰富口感 但是柚子皮比较涩 我觉得布丁还是甜一点好吃
  • 步骤 2/6
    准备好蜂蜜 冰糖
  • 步骤 3/6
    柚子放在锅里 加水 没过柚子 可以用擀面棒戳戳 弄碎一点 开始小火煮 煮的过程中也会变碎碎的
  • 步骤 4/6
    同时 丁吉利片用常温水泡好。煮的差不多可以放入少许冰糖，蜂蜜 ，慢慢搅拌 防止糊锅
  • 步骤 5/6
    最后关火，放入丁吉利片，搅拌至完全融化 就可以慢慢装瓶子了！
  • 步骤 6/6
    放凉后，盖盖子 放入冰箱一晚 就可以享用了～
小贴士

为了增加口感 可以加入柚子皮 或者加入做好的柚子茶，里面有很多柚子皮 增加口感

发布于 2019-01-24
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