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桂花椰汁糕
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食材
糖桂花150g 椰浆400g
马蹄粉250g 炼奶20g
白砂糖150g，水280g 黄片糖140g，水260g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将400g椰浆与125g马蹄粉拌匀过筛
  • 步骤 2/6
    水280g与白砂糖用中火烧开后即可倒入椰浆粉水拌匀，加入炼奶拌匀
  • 步骤 3/6
    125g马蹄粉160g水拌匀过筛后与糖桂花拌匀
  • 步骤 4/6
    140g黄片糖260g水烧开倒入桂花马蹄粉水拌匀
  • 步骤 5/6
    电陶炉120度火，水烧开后每三分钟蒸一层，层层叠上
  • 步骤 6/6
    美味桂花椰汁糕
发布于 2019-01-16
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