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黑米椰丝球
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捕捉

这个团子，绵绵软软甜甜的~和软妹一样*´∀`)

且黑米和椰子的搭配就像抹茶红豆一样~绝配好吗！

姐妹篇 黑米椰奶↓

http://www.xiachufang.com/recipe/1059040/

食材
黑米 适量
椰蓉 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑米用任何方式弄熟，比煮饭要湿和烂一点
  • 步骤 2/5
    加糖搅拌放凉，如图(﹁ ﹁ )σ
  • 步骤 3/5
    带上一次性手套，沾水，黑米捏成团子
  • 步骤 4/5
    滚椰丝
  • 步骤 5/5
    好了~
小贴士

像吃糯米糍一样的，但是简单方便快捷~

我都一次煮好多黑米，分成小盒冻起来。经常解冻一份，加牛奶和椰奶搅拌均匀就是黑米椰奶~超！好！喝！！

对了要用比较细的椰丝滚，也叫椰蓉，图片上那种

黑米比较难煮软，多泡会儿水再煮！

发布于 2023-10-20
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