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杏酱超简单零失败时令水果酱
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一只吃鱼猫

因为做了个软式欧面包，于是做个果酱搭配一起吃。

食材
杏1000 克
白砂糖600 克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    step1:杏放软，很容易去核，和白糖和一起，用手捏匀捏小，腌制10分钟。
  • 步骤 2/4
    step2:全部倒入平底锅煎熬，一开始中火10分钟，不停翻炒，然后换小火熬20-30分钟，最后中火再熬10分钟，炒至有些透明状，关火，装瓶即可。ps：中间可以尝尝，觉得还酸的话可以再加糖，高兴就好哈哈哈哈
  • 步骤 3/4
    step3:装瓶。
  • 步骤 4/4
    step4：装好放凉，最后放入冰箱保存，要吃就挖两勺。ps没有防腐剂尽快食用完。
发布于 2018-11-17
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