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隔夜泡菜——樱桃萝卜版
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池白萍蚀

到了樱桃小萝卜上市的时候，家里的小朋友喜欢吃这种不辣的小萝卜，头一天腌了放冰箱里，第二天晚餐的时候拿出来，酸酸甜甜的给她佐粥，她可以呼噜着吃两碗粥，做妈妈的也心情大好。做了妈妈才知道，孩子能好好吃饭，就是最开心的事。

食材
樱桃萝卜 1扎
盐 2小勺
米醋 2大勺
糖 1大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把萝卜从萝卜缨上剪下来。清洗干净。萝卜缨要留着做个小豆腐什么的，请叫我节约好宝宝。
  • 步骤 2/5
    把头尾都切去
  • 步骤 3/5
    切成梳子形的。切片，不要切断
  • 步骤 4/5
    撒盐，用盘子压一下，腌两个小时。
  • 步骤 5/5
    把腌出来的盐水倒掉，加糖和醋。放保鲜盒里，放冰箱里过夜即可。
发布于 2019-02-05
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