jxcaipu logo
美味青萝卜饼
6.7万 热度 15 收藏
家小沫小柒柒杯

崽崽幼儿园发了一个青萝卜,要每个家长和孩子一起做一道萝卜菜,第二天带去学校分享。就直接做了这个萝卜饼。做出来之后,又香又甜,崽崽吃的狼吞虎咽的

食材
青萝卜 1个
少量
鸡蛋(我做的时候没有鸡蛋用鸭蛋代替的) 1个
面粉 适量
适量的很少的凉开水 适量
很少的香芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青萝卜洗干净切丝
  • 步骤 2/8
    打入鸡蛋或者鸭蛋搅拌均匀,萝卜色泽很好看,油亮亮的,可以加一两滴香芝麻油
  • 步骤 3/8
    加入面粉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    面粉要拌匀,一次次加,加多了可以加一点点水。放少量盐拌匀
  • 步骤 5/8
    在锅里放油烧热,把萝卜面团放入煎,可以用铲子压扁,大小火两面不断煎至金黄色,可以稍微带一点糊,更香脆好吃
  • 步骤 6/8
    慢慢煎
  • 步骤 7/8
    有点糊,再压一下中间厚的地方看看断生没有,煎好起锅。
  • 步骤 8/8
    煎好后装盘。很诱人啊。香甜可口。
发布于 2019-02-24
相关菜谱
写评论