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海鲜杂蔬披萨
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食材
杂蔬粒
适量
面粉
400克
酵母
7克
水
240克
色拉油
20克
盐
一小勺
糖
30克
西兰花
适量
虾仁
适量
蟹肉条
适量
披萨草
适量
番茄酱
适量
现磨黑胡椒颗粒
适量
马苏里拉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将所有面团材料入面包机中,按“发面团”程序,搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右
步骤 2/7
辅料入开水锅中焯烫过备用(这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感)
步骤 3/7
发酵好的面团取出揉匀,接着取240克左右面团擀开,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
步骤 4/7
依次刷番茄酱、撒披萨草
步骤 5/7
加入马苏里拉、海鲜杂蔬
步骤 6/7
加入马苏里拉、黑胡椒颗粒
步骤 7/7
烤箱预热,220度20分钟左右即可
发布于 2018-12-22
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