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【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼
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丧气capability

截图来自【终极烹饪课程】

方子出自 Channel 4 Food

此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写

有些食材用量视频中交代不明确

食材
橄榄油 适量
西红柿 适量
青葱 适量
盐 适量
胡椒 适量
煮熟的虾仁 适量
辣椒面 适量
鸡蛋 4个
鲜牛至 适量
菲达奶酪 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    开火将锅子烧热，加入橄榄油。将西红柿和青葱切碎放入锅中翻炒
  • 步骤 2/7
    加入盐和胡椒调味
  • 步骤 3/7
    将煮熟剥壳后的虾仁放入锅中，加入少许辣椒面。将锅中食材充分烹煮至软烂，关火。放置一旁备用
  • 步骤 4/7
    将鸡蛋打散，另取一口平底锅，锅子烧热，放油。将打散的鸡蛋倒入锅中
  • 步骤 5/7
    将鲜牛至切碎撒在蛋液里
  • 步骤 6/7
    将步骤3准备好的馅料食材分几次放入蛋液锅中，接着撒上一些菲达奶酪
  • 步骤 7/7
    将蛋饼连同锅子一同放入烤箱，烘烤几分钟（时间和温度视频中均未说明），直到蛋液凝固即可。
发布于 2018-07-14
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