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全谷物吐司藜麦早餐
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develop一分为二
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食材
藜麦 10克
孢子甘蓝 6个
鸡蛋 1只
樱桃萝卜 1个
全麦面包 2片
胡椒盐 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    孢子甘蓝去根，去外层叶子，对半切开。加入橄榄油，胡椒盐，拌匀。放入烤箱，上下200度烤15分钟。
  • 步骤 2/5
    藜麦浸泡8小时，洗净，放入锅中，加水煮20分钟。待藜麦软糯即可。
  • 步骤 3/5
    樱桃萝卜，去缨，切薄片。用适量盐腌制一会儿。洗净待用。
  • 步骤 4/5
    水煮开，关火，将鸡蛋放入开水中，8分钟后取出。去壳，对半切。
  • 步骤 5/5
    将所有食材如图摆盘，加上一杯牛奶或豆浆，高大上的早餐就做好啦～
小贴士

鸡蛋根据大小，适量调整时间，蛋黄半凝固状时最佳。

发布于 2019-03-04
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