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小清新的有有木有《元贝木瓜酱》
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这个带子是日本带子,原本准备是做刺身的,因为给儿子吃所以还是煎了一下,配了点木瓜泥,后来试验下来如果木瓜泥里加点色拉酱搅拌会口感更好。
食材
带子
2个
生菜
半个
抱子甘蓝
1个
烹饪步骤
步骤 1/4
带子洗干净加盐腌制十分钟,生菜切丝,抱子甘蓝焯水后掰开。
步骤 2/4
木瓜去籽以后捣成木瓜泥备用
步骤 3/4
锅里加油烧热,将带子放入煎熟。
步骤 4/4
生菜垫底,倒上木瓜酱,放上带子,用抱子甘蓝点缀下。
发布于 2019-02-26
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