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煎蛋面
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帘伏咿呀赖强潍

我们家的早餐，一般都吃面条，最爱的就是煎蛋面，鲜香美味

食材
鸡蛋 1个
面条 适量
豌豆尖 适量
生抽 适量
豆瓣酱 1勺
盐 适量
食用油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豌豆尖洗净，葱花切成碎
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加适量盐打匀
  • 步骤 3/6
    鸡蛋倒入热油锅里煎一分钟翻面，再煎一分钟，加入清水煮沸即可装到碗里～
  • 步骤 4/6
    另取一锅，烧适量开水，下入面条［我用的细挂面］～在盛有鸡蛋汤的碗里加入适量豆瓣酱，生抽，盐～（小碗是宝宝的，没放豆瓣酱和生抽）待煮面的水开了以后，加适量面汤搅匀调料碗
  • 步骤 5/6
    面条熟了，加入豌豆尖一分钟后即可出锅
  • 步骤 6/6
    端上餐桌吃起来～
发布于 2018-12-16
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