豌豆尖滑肉汤
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小时候记忆里，老爸很爱烧这道汤，我们兄妹几个超级爱喝！清香的儿时记忆！
食材
豌豆尖
适量
猪瘦肉
适量
烹饪步骤
-
步骤 1/2
猪瘦肉切小片（类似小丁大小的片），加地瓜粉、少许生抽和姜片腌制十分钟！豌豆尖掐去老梗洗净控水！ -
步骤 2/2
大火烧开水，期间加入油、盐。烧开水的空隙，把腌好的肉捏成一个个的小丸子，锅里水大滚下丸子，然后迅速放入豌豆尖滚一遍关火起锅！最后撒葱花
发布于 2018-09-17
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