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水芹炒香干
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没有南山南

上周中午在公司附近午餐吃到的一道菜,很清爽水芹是粗纤维的蔬菜,很喜欢吃,经常吃还可以润肠通便,是个好东西

食材
水芹 600克
香干 8块
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水芹一把,香干数块,根据自己喜好哦,爱吃就多放
  • 步骤 2/7
    水芹去叶洗净切断,香干洗净切条
  • 步骤 3/7
    热锅冷油,油七分热下香干煸香,至焦黄色
  • 步骤 4/7
    再倒入水芹一起大火翻炒
  • 步骤 5/7
    翻炒片刻,入生抽
  • 步骤 6/7
    然后翻炒均匀,水芹本身在炒的过程中会出水,大火爆炒至水芹变软
  • 步骤 7/7
    即可出锅,拌匀装盘
小贴士

习惯少油少盐,而且本身生抽已有咸度,可以根据自己口味加盐少许.????

发布于 2019-01-01
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