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青菜羹
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你能跟上我吗
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食材
小青菜 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好需要的材料：小青菜、枸杞、鸡蛋、香葱
  • 步骤 2/6
    食材洗净后，葱切花、鸡蛋打散、青菜加水打成汁，准备水淀粉备用
  • 步骤 3/6
    把青菜汁放进锅里煮开
  • 步骤 4/6
    缓慢倒入蛋液，边搅拌就变成蛋花了，加入调好的淀粉勾芡
  • 步骤 5/6
    加入枸杞、盐、葱煮半分钟就可以了，关火后加入香油拌匀即可出锅啦
  • 步骤 6/6
    颜色碧绿，如春色来袭，刮刮春节的油不错哦
小贴士

看到青菜羹是不是很有食欲

发布于 2018-06-14
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