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青菜煎饼
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粗细cable

田田莲叶，翡兮翠兮；神农之草，可登大席。

食材
青菜 鸡蛋一个
面粉 盐
胡椒粉 花椒粉
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青菜用开水焯一下，放点盐固色。捞出切成小丁，放入料理机里打成菜汁儿待用。
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散加入面粉和水，加入盐、胡椒粉、花椒粉、糖和青菜汁儿充分搅拌，面糊要调稀一点，流动性强，才能摊得很薄。
  • 步骤 3/4
    平底锅热油下面糊，小火煎至两面定型即可。
  • 步骤 4/4
    绿油油的惹人爱啊，对付那些不爱吃蔬菜的小朋友是不是很妙啊！
发布于 2019-02-04
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