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蚝油包菜
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负能量阿宁
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几根火腿丝的加入,让简单快手的菜鲜美起来!
食材
包菜
半颗
蚝油
适量
火腿丝
少许
生抽
少许
糖、盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/4
火腿切片泡一下切丝备用
步骤 2/4
包菜切片或手撕都可以,洗净沥干备用
步骤 3/4
锅内放适量油,温热时放入辣椒和花椒,炒出香味,放入火腿丝翻炒几下,调大火倒入包菜,翻炒几下根据口味加入蚝油,盐,糖,快速翻炒至微软即可关火出锅!我做时没放辣椒和花椒,主要是考虑娃不吃辣。
步骤 4/4
装盘享用吧!
小贴士
火腿丝的加入另菜更鲜美口感更丰富!没有可以不加。
没有蚝油用生抽也可以,但没那么鲜美!
发布于 2019-02-07
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