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刀豆炒香肠
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扑爬扑爬塞桽

这道菜味道鲜美，感官也不错哦，而且操作起来比较简单。

食材
刀豆 250g
香肠 100g
蒜头 2瓣
蚝油、生抽、糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香肠上锅蒸熟
  • 步骤 2/4
    刀豆香肠斜刀切细条
  • 步骤 3/4
    大蒜切末，热锅冷油下蒜末爆香，下刀豆快速翻炒，待颜色变成碧绿色下香肠翻炒，加清水盖上盖子煮上两分钟，倒入少量生抽蚝油快速翻炒，起锅。
  • 步骤 4/4
    简单又美味
小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒炝锅，味道一样很美味，今天 这道菜我基本上没怎么放生抽蚝油，以清淡为主，放了生抽蚝油颜色更诱人，味道当然是没话说了啊！

发布于 2019-02-05
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