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黄椒镶番茄饭
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所言皆尘土
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食材
番茄酱 2大匙
黄椒 6个
玉米粒 30克
青豆仁 75克
干香菇 2朵
素火腿 75克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将黄椒挖成圆盅状;香菇泡水去蒂后与素火腿分别切成1公分的小丁;
  • 步骤 2/3
    起一热锅,放入酱油与香菇丁爆香,再加入火腿丁、玉米粒拌炒均匀,倒进白饭片刻;
  • 步骤 3/3
    加少许水,番菇酱、盐调味,最后撒上煮熟的青豆仁,起锅放入黄椒盅里。
小贴士

市面上的成品番茄酱有时会太咸,可以用去皮的新鲜番茄切碎后加些番茄酱,会更清新美味。

生活应该尽可能地精致而美好,花一点时间,做几款美味又精致的小菜,招待亲友、犒劳自己,幸福感在不知不觉中提高~做起来吧,别忘了分享你的做菜心得哦!

发布于 2019-02-10
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