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整个番茄饭
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彰远铡

前段时间看微信上说，这个整个番茄饭特别流行，据说好吃到要哭，各种词汇让人忍不住好奇，怎么放了蕃茄就能好吃到不行？所以自己尝试了一下，感觉真是上当，完全就是我以前做的蕃茄炒饭那味道，毫无特别之处，也许是我味蕾要求太高了吧。

时间:30分钟-1小时
食材
番茄 1个
大米 350g
腊肠 100g
黄瓜 50g
玉米 30g
盐 适量
生抽 适量
黑胡椒颗粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米洗净，用水浸泡一小时左右。
  • 步骤 2/7
    把泡好的米，放入压力锅内胆中，腊肠切片也放入。
  • 步骤 3/7
    黄瓜切成丁，和玉米粒一起放入。
  • 步骤 4/7
    倒入适量盐、生抽调味。
  • 步骤 5/7
    然后加少量的水，把洗净的整个番茄放在中间。
  • 步骤 6/7
    盖好锅盖，选择“米饭”程序即可。
  • 步骤 7/7
    程序结束后，把米饭拌匀，同时把番茄匀。
小贴士

1大米提前经过浸泡，蕃茄熟后也会出汁，所以米饭中的水量一定不能多，要不做出来口感会太湿粘不好吃。

2也可以用电饭煲来做。

发布于 2019-11-12
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