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扁豆炒蛋

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拙脊斜硕踪

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这个扁豆是比较长一点的扁豆！又是拿来炒蛋！哈哈哈！觉得这样好吃，清炒很闲。。。当然搞搞新意思。。。：）

食材

扁豆一把

鸡蛋 4-6粒

食油适量

蒜头 1-2扁

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

蒜头剁碎，放点食油爆香
步骤 2/4

扁豆切段，过后倒入（1）
步骤 3/4

翻炒扁豆，过后加入适量的水过后下调味料，焖炒至扁豆熟，水被收干了后倒入打散的鸡蛋
步骤 4/4

炒至鸡蛋熟即可上桌

发布于 2018-12-04