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培根蚕豆
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培根蚕豆，培根可不要放多了。一来放多了味道太重盖过了蚕豆的清香，二来么放多了吃起来也不健康。培根本身香味浓郁，油脂又多，所以就用培根熬出的油就好。蚕豆下锅的一瞬间，混着锅中培根的香气，真是无敌。起锅后我就白口吃了不少，除了配米饭，其实配法棍是非常好吃的哦～～

食材
培根碎 30克
蚕豆 120克
盐 1/4茶匙
水 2大匙
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好培根碎与剥好的蚕豆
  • 步骤 2/6
    锅上小火放入培根碎与2茶匙水，小火熬
  • 步骤 3/6
    熬至培根出油，培根变的焦脆
  • 步骤 4/6
    放入蚕豆，转中火
  • 步骤 5/6
    放入盐和胡椒
  • 步骤 6/6
    放入2大匙水，翻炒至熟
发布于 2018-11-12
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