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青椒火腿肠
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虽然火腿肠不宜多吃，但偶尔吃吃，也是蛮好的。。。

食材
火腿肠 四小根
青椒 三根
朝天椒 4根
葱姜蒜末 适量
红椒 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将配菜都切好备用。
  • 步骤 2/5
    火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠，小根的。。。五块钱一包的，可以直接食用~
  • 步骤 3/5
    倒油入锅，烧热，放配菜。。炒好后，搁到一边，下火腿肠，翻炒至有点焦~
  • 步骤 4/5
    和匀后，加盐加鸡精，可适量加些料酒和生抽，继续翻炒。出锅~
  • 步骤 5/5
    因为只有我一个人吃，就一半菜一半饭装盘！ 味道so good~~O(∩_∩)O~
小贴士

怕菜会烧掉，我用装配菜的盘子接了点水，倒入菜里，这样会有点汤汁，炒青椒的时候可以先放点盐，这样味道会更好哦~

发布于 2018-07-24
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