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桃胶银耳红枣羹
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赐凭粕老挥

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效。

食材
桃胶 1把
银耳 1个
红枣 1大把
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    桃胶用冷水侵泡12小时以上，去除杂质。
  • 步骤 2/3
    银耳泡发切成小块儿，和水、桃胶一起放入砂锅熬40分钟，然后，加入红枣和冰糖，再一直熬到红枣熟，一共熬差不多一个小时左右。
  • 步骤 3/3
    盛碗，满满胶质～营养满满。
小贴士

桃胶可以提前一天泡发，泡12小时以上最好！

发布于 2018-10-05
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