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韭菜合子
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食材
韭菜 适量
鸡蛋 适量
虾皮 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    面粉加少许盐，用温水和成面团
  • 步骤 2/22
    覆盖保鲜膜醒发半个小时
  • 步骤 3/22
    揉面
  • 步骤 4/22
    韭菜洗净控水
  • 步骤 5/22
    鸡蛋炒熟
  • 步骤 6/22
    鸡蛋用刀剁碎成茸
  • 步骤 7/22
    三种材料混合
  • 步骤 8/22
    加一勺盐
  • 步骤 9/22
    加一勺鸡粉
  • 步骤 10/22
    少许香油
  • 步骤 11/22
    和匀成馅料
  • 步骤 12/22
    揉成一条
  • 步骤 13/22
    分成四份
  • 步骤 14/22
    按成剂子
  • 步骤 15/22
    擀成面饼
  • 步骤 16/22
    加入馅料
  • 步骤 17/22
    把边捏好
  • 步骤 18/22
    醒发五分钟
  • 步骤 19/22
    下锅油煎
  • 步骤 20/22
    焦黄的真好看
  • 步骤 21/22
    开动吧！
  • 步骤 22/22
    法国香水也斗不过韭菜合子！哲理
发布于 2018-09-10
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