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鲍汁烧白萝卜
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幸一缕茶烟

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。药补不如食补，吃时令蔬菜更富有营养。

食材
白萝卜 一根
XO鲍鱼汁 一匙
蒜 两瓣
生抽 一匙
蚝油 一匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜去皮切滚刀块，蒜切片
  • 步骤 2/5
    炒锅入油烧五成热，放蒜片爆香
  • 步骤 3/5
    倒入萝卜块煸炒
  • 步骤 4/5
    加一碗水，调入生抽、蚝油和鲍汁
  • 步骤 5/5
    大火烧开，转小火煮20分钟，开大火收浓汤汁即可
小贴士

生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味，所以不必另外放盐。

发布于 2018-07-16
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