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玉米粒炒肉
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土豆fastener
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食材
玉米 2根
猪肉
辣椒 4个
酱油
料酒
鸡精
两粒
小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉切薄片,再加入料酒,一点点酱油腌渍一小会
  • 步骤 2/4
    玉米粒准备好,我一般都是用小的水果刀,一行一行切下来,听说有种专剥玉米粒的工具,准备入手一个。
  • 步骤 3/4
    辣椒滚刀切好,我是个湖南妹子,什么菜都少不了辣椒。之后开炒,先放油,不是很热的时候把肉放进去,放姜,蒜,再放辣椒,炒5秒放玉米粒。可以油稍微多点,先别放水,让玉米粒上有油,可以有煎的感觉,熟了可以放点水以防太干,最后放点点鸡精就出锅了。
  • 步骤 4/4
    成品出炉。
发布于 2018-11-17
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