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玉米粒炒肉
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食材
玉米
2根
猪肉
克
盐
克
辣椒
4个
酱油
克
料酒
克
鸡精
克
蒜
两粒
姜
小块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
猪肉切薄片,再加入料酒,一点点酱油腌渍一小会
步骤 2/4
玉米粒准备好,我一般都是用小的水果刀,一行一行切下来,听说有种专剥玉米粒的工具,准备入手一个。
步骤 3/4
辣椒滚刀切好,我是个湖南妹子,什么菜都少不了辣椒。之后开炒,先放油,不是很热的时候把肉放进去,放姜,蒜,再放辣椒,炒5秒放玉米粒。可以油稍微多点,先别放水,让玉米粒上有油,可以有煎的感觉,熟了可以放点水以防太干,最后放点点鸡精就出锅了。
步骤 4/4
成品出炉。
发布于 2018-11-17
24
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