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凉拌黄瓜黑木耳
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漝超像熊猫熊

一道酸辣爽口，开胃的凉拌小菜。

食材
黄瓜 1根
水发黑木耳 1碗
生抽，康乐醋，蚝油 1勺，2勺，1勺
牛肉酱，糖 1/3勺，3克
香菜，小米椒圈 1小把，1小戳
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    黄瓜洗净拍碎备用。
  • 步骤 2/16
    把水发黑木耳撕成小朵。
  • 步骤 3/16
    深锅烧水，水开后下黑木耳，煮5分钟。
  • 步骤 4/16
    捞起自然吹凉备用。
  • 步骤 5/16
    调酱汁：1勺生抽。
  • 步骤 6/16
    2勺康乐醋。
  • 步骤 7/16
    1勺蚝油。
  • 步骤 8/16
    1/3勺牛肉酱。
  • 步骤 9/16
    3克糖。
  • 步骤 10/16
    剪入香菜碎。
  • 步骤 11/16
    拌匀。
  • 步骤 12/16
    取一深碗，移入黄瓜。
  • 步骤 13/16
    放入吹凉的黑木耳。
  • 步骤 14/16
    倒入酱汁。
  • 步骤 15/16
    拌匀。
  • 步骤 16/16
    装盘，撒上小米椒圈点缀，完成。
发布于 2018-07-09
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