Name: 青红椒炒卤牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 卤牛肉 600g; 青椒 1个; 杭红椒 1个; 蒜 适量; 姜 适量; 生抽 适量; 醋 适量; 黑胡椒 适量; 耗油 适量

青红椒炒卤牛肉

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简单好食，适合新手~

食材

卤牛肉 600g

青椒 1个

杭红椒 1个

蒜适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

姜蒜切段，青红椒切块备用。卤牛肉买的时候让别人切好会方便得多。
步骤 2/3

热锅下油，姜蒜爆香（记得小火，不然容易糊）。下青红椒炒熟。
步骤 3/3

放切好的卤牛肉，加生抽，耗油，醋，黑胡椒适量，炒一会儿就可以盛盘了。

发布于 2018-12-07

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