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女王的高傲以风

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食材

雪蛤 4-5克

桃胶 3克

银耳半个

雪梨半个

冰糖适量

烹饪步骤

步骤 1/10

雪蛤浸泡前。
步骤 2/10

将雪蛤提前浸泡24小时，中间换水一次。
步骤 3/10

桃胶浸泡前。
步骤 4/10

桃胶提前浸泡24小时，中间换水一次，将杂质挑出。
步骤 5/10

将银耳提前浸泡2小时，然后切成小块。
步骤 6/10

将雪蛤祛腥味，水中加入几片姜煮至沸腾，把雪蛤倒进穿一下水。
步骤 7/10

将雪梨切片。
步骤 8/10

将所有材料放入炖盅内，加适量的水和冰糖。
步骤 9/10

炖2个小时，一道美味滋补的【冰糖炖雪蛤桃胶】就大功告成啦！
步骤 10/10

成品！

发布于 2018-12-30