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木瓜牛奶炖雪蛤
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食材
木瓜
一个
冰糖
适量
雪蛤
2克
牛奶
克
姜
一片
鲜牛奶
3克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
雪蛤用矿泉水泡发一晚上
步骤 2/3
木瓜切开挖仔备用
步骤 3/3
雪蛤挑除黑筋,煮开水放入姜片,煮沸下入雪蛤烫一下,捞出沥干水分放入炖盅加冰糖,隔水炖20分钟,倒入木瓜内再炖5分钟,最后加入热牛奶就完成了!
小贴士
雪蛤一定要把筋络挑干净不然有腥味
发布于 2019-01-21
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