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木瓜牛奶炖雪蛤
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红润modesty

这道菜一看就有食欲，色香味俱全，又养颜，第一做，还有几处做得不是很好，下次做会更熟练的，也希望会比这次更进步，更好吃！

时间:1-2小时
食材
雪蛤 2只
木瓜 1个
牛奶 适量
冰糖 适量
枸杞 6粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    雪蛤剪成两块，提前一晚泡发
  • 步骤 2/8
    把泡发好的雪蛤去除杂质
  • 步骤 3/8
    木瓜的外皮洗干净
  • 步骤 4/8
    在木瓜的2/5处切下一块，当盖子用
  • 步骤 5/8
    把木瓜的籽去掉
  • 步骤 6/8
    把雪蛤、冰糖加少量的水隔水炖半个小时
  • 步骤 7/8
    之后加入牛奶，枸杞 再炖半个小时
  • 步骤 8/8
    一道养颜的甜品就做好了，颜色漂亮，口感清甜
小贴士

雪蛤要提前泡发，去除杂质，才不会太腥。牛奶不宜太早下去炖。

发布于 2022-11-20
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